деликатесы мясные

Хит продаж

Буженина «Из Печи» запечённая

Чрезвычайно аппетитная мясная закуска, натёртая чесноком и ароматными пряностями. Буженина запечена крупным куском в печи, что делает её мясо нежным и сочным.

Состав:

Вес: 1 кг

Срок годности: 25 суток

Деликатес запечённый Буженина ГОСТ

Подлинный шедевр среди мясных деликатесов, являющийся абсолютным хитом продаж. Многовековые традиции русской кухни легли в основу рецепта, закреплённого в ГОСТе. Каждый кусок отборного окорока натирается вручную перцем, солью и чесноком и запекается до румяной корочки.

Состав:

Вес: 1 кг

Срок годности: 25 суток

Буженина «Домашняя» с чесноком

Этот мясной деликатес приготовлен ремесленным способом из свиного окорока, натёртого солью, чёрным перцем, чесноком и горчицей. Буженина обладает великолепным ароматом и нежной текстурой.

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 25 суток

Буженина «На дровах» из шеи

Чтобы приготовить эту буженину, нужно взять отборную свиную шейку и натереть её чесноком и чёрным перцем. Затем она тщательно маринуется и запекается в жарочном шкафу, что придаёт ей восхитительный аромат и сочность.

Состав:

Вес: 0,4 кг

Срок годности: 25 суток

Буженина «Праздничная» в фольге

Цельный запечённый кусок свиного окорока с ароматными приправами и паприкой поразит вас своей мягкой и сочной консистенцией.

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 25 суток

Ветчина «Нежная» из рульки

варёно-копчёная

Секрет восхитительного вкуса этой ветчины гениально прост: свиную рульку маринуют в специальной смеси, затем запекают до золотистой корочки и коптят на натуральных буковых опилках.

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 30 суток

Окорок «Тамбовский»

ГОСТ

Оцените очень приятный натуральный вкус окорока с пикантной ноткой чернослива, подчёркнутый дополнительными ингредиентами: чесноком, кориандром и мускатным орехом. Окорок обмазывается глазурью из чернослива, приправ, горчицы и майонеза, и запекается приобретая неповторимую вкусовую ноту.

Состав:

Вес: 3 кг

Срок годности: 20 суток

Карбонад «Беловежский»

варёно-копчёный

Категория А

Варёно-копчёный продукт из свинины умеренного посола порадует вас 100% натуральным составом. Ароматные специи и приправы, разработанные на основе традиционной рецептуры, придают карбонаду особенный отменный вкус.

Состав:

Вес: 1,5 кг

Срок годности: 30 суток

Карбонад «Полендвица из печи»

запечённый

Название этого популярного блюда белорусской кухни обязано своей форме, напоминающей полено. В его изготовлении используется свиной карбонад, запечённый в настоящей печи и промаринованный особым способом в ароматных специях. Благодаря рецептуре мясо получается сочным, нежным, с лёгким ароматом «русской печи».

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 25 суток

Корейка «Беловежская»

варёно-копчёная

Подлинный деликатес высокого качества, изготовленный из свиной корейки, приобретающий в результате засолки и копчения невероятный аромат и нежнейший вкус.

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 30 суток

Грудинка «На Дровах»

варёно-копчёная

Свиная грудинка с чесноком и перцем из высококачественного мяса. Запекается в духовом шкафу с последующим копчением на буковых опилках. Отличается мягкостью и насыщенным, слегка солоноватым вкусом с копчёной ноткой. Идеально подходит для бутербродов, салатов, пиццы, пасты и для приготовления лёгких и сытных закусок.

Состав:

Вес: 0,4 кг

Срок годности: 25 суток

Рулет «Литовский»

варёно-копчёный

Этот продукт готовится на основе бескостной рульки, натирается солью, чёрным перцем и чесноком.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 25 суток

Панчетта «Белая»

варёно-копчёная

Свиная грудинка сначала просаливается, натирается смесью чёрного перца и ароматного чеснока, а затем заворачивается в аппетитный рулет и варится с последующим копчением на буковых опилках.

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 25 суток

Панчетта «Чёрная»

варёно-копчёная

Свиная грудинка сначала просаливается, натирается чёрным перцем и чесноком, затем заворачивается в аппетитный рулет и натирается смесью карамельного сахара с черносливом. На последних этапах рулет варится и коптится на буковых опилках.

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 25 суток

Рёберные пластины «Элитные»

варёно-копчёные

Благодаря уникальной рецептуре и натуральному процессу копчения на буковых опилках, свиные рёбрышки становятся очень сочными и мягкими, приобретают особый вкус и аромат.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 25 суток

Рёбрышки «Боярские»

варёно-копчёные

Сочный деликатес, приготовленный из отборной свинины с ароматными специями. Нежнейшее мясо с тонкой прослойкой жира станет вашим любимым лакомством.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 25 суток

Грудинка «Старорусская»

варёно-копчёная

Приготовленный по авторскому рецепту, цельный кусок мяса натирается чёрным перцем, чесноком и смесью карамельного сахара с черносливом.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 30 суток

«Свинина Столичная»

шея свиная варёно-копчёная

Отменные вкусовые качества этого деликатеса из сочной свиной шеи гарантированы использованием исключительно натуральных специй и копчением на буковых опилках.

Состав:

Вес: 0,7 кг

Срок годности: 30 суток

Хребет свиной

варёно-копчёный

Нежнейшее и сочное мясо на кости, копчённое на буковой щепе, порадует самых искушённых ценителей мяса.

Состав:

Вес: 1 кг

Срок годности: 25 суток

Хрящи свиные

варёно-копчёные

Мясистые ароматные хрящики, копчёные на буковых опилках, отлично подойдут для приготовления мясного рагу, горохового супа, жаркого с фасолью и других вкусных популярных домашних блюд.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 30 суток

Грудка куриная «Домашняя» на кости

варёно-копчёная

Нежная куриная грудка сохраняет свою сочность и приобретает особый неповторимый вкус благодаря копчению на буковых опилках.

Состав:

Вес: 0,6 кг

Срок годности: 25 суток

Крыло куриное «По-Деревенски»

варёно-копчёное

Ароматные и нежные куриные крылышки с добавлением смеси ароматных специй и копчёные на буковых опилках.

Состав:

Вес: 1 кг

Срок годности: 25 суток

Хит продаж

Деликатес Буженина «Традиционная» из мяса птицы запечённая

Для приготовления этой буженины из цельной курицы вручную удаляются все косточки. Затем мясо натирается специями, заворачивается в фольгу и запекается до красивой аппетитной корочки.

Состав:

Вес: 1 кг

Срок годности: 25 суток

Окорок куриный «По-Деревенски»

варёно-копчёный

Ароматный, сытный куриный окорочок, подкопчённый на буковых опилках с добавлением соли и смеси перцев.

Состав:

Вес: 0,6 кг

Срок годности: 25 суток

Рулет «Аппетитный» куриный

варёно-копчёный

Для приготовления рулета куриная голень бережно освобождается от кости и фаршируется измельчённым мясом без кожицы со специями и чесноком.

Состав:

Вес: 1 кг

Срок годности: 25 суток

Спинка куриная, каркас

варёно-копчёная

Спинка цыплёнка, копчёная на натуральной буковой щепе, приобретает насыщенный вкус и неповторимый аромат. Нежное мясо, румяная кожица и мягкие косточки создают яркое вкусовое сочетание, которое дарит настоящее удовольствие.

Состав:

Вес: 1 кг

Срок годности: 25 суток

Бастурма сыровяленая

Категория А

Приготовленное особым образом мясо говядины, натёртое пажитником, паприкой, чёрным перцем и чесноком.

Состав:

Вес: 0,2 кг

Срок годности: 90 суток

«ИМПЕРАТОР» грудка утиная

сыровяленая

Сыровяленая утиная грудка — уникальный по вкусу и составу продукт. Итальянский набор пряностей и специй подчеркивает натуральный вкус мяса.

Состав:

Вес: 0,35 кг

Срок годности: 90 суток

Филе куриной грудки «Карпаччо» сырокопчёное

Нежные и сочные куриные грудки, приготовленные по классическому рецепту сырокопчения с добавлением душистого и чёрного перцев. Отличаются насыщенным пикантным вкусом и аппетитным ароматом.

Состав:

Вес: 0,4 кг

Срок годности: 45 суток

Карбонад «Янтарный» сырокопчёный

Категория А

Продукт из нежнейшей свинины с добавлением пряностей приобретает янтарный цвет благодаря уникальной технологии сырокопчения.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 45 суток

Окорок «Тамбовский» без  корочки из чернослива

ГОСТ

Оцените очень приятный натуральный вкус окорока, подчёркнутый дополнительными ингредиентами: чесноком, кориандром и мускатным орехом.

Состав:

Вес: 3 кг

Срок годности: 20 суток

Свиные рёбра томлёные су-вид

Состав этого элитного продукта украшен экстрактами пряностей. В ансамбле вкуса участвуют: паприка, чёрный перец, кориандр, орегано, чабрец, красный перец чили и чеснок.

Состав:

Вес: 0,4 кг.

Срок годности: 25 суток

Грудинка «Беловежская»

Продукт из нежнейшей варёно-копчёной свинины с горчицей, перцем и чесноком.

Состав:

Вес: 0,5 кг.

Срок годности: 30 суток

Говядина «Деликатесная» в обсыпке

варёно-копчёная

Категория А

Побалуйте себя утончённым вкусом говядины в ароматной обсыпке: отборное мясо с благородным копчёным ароматом и пикантной корочкой из натуральных специй. Идеальный выбор для праздничного стола, мясных нарезок или изысканного ужина.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 30 суток

Говядина «Элитная»

варёно-копчёная

Категория А

Изысканный вкус отборного мяса, прошедшего двойную обработку (варку и копчение), с благородным ароматом дымка и насыщенным мясным букетом. Идеальный выбор для праздничного стола, фуршета или утончённого гастрономического вечера.

Состав:

Вес: 0,5

Срок годности: 30 суток

Язык говяжий

варёно-копчёный

Категория А

Откройте для себя утончённый вкус говяжьего языка: нежнейшая текстура, насыщенный мясной аромат и благородные ноты копчения. Этот деликатес станет украшением праздничного стола и основой для множества кулинарных шедевров.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 30 суток

Карбонад «Банкетный»

солёный

Мясной деликатес из свиного карбонада, приготовленный особым способом: посол и натирание специями по оригинальному рецепту. Это изысканное лакомство с необычным пряным вкусом станет украшением вашего праздничного стола, а также поможет внести разнообразие в повседневное меню.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 30 суток

Свинина «Праздничная» шея

сыровяленая

Категория А

Ароматная выдержка из отборной свиной шеи. Мясо пропитано благородным букетом: чёрный перец, фенхель, тимьян, розмарин, паприка и цедра лимона придают пикантность, лёгкую цитрусовую свежесть и тонкий древесный оттенок. Плотная текстура, насыщенный вкус.

Состав:

Вес: 0,4 кг

Срок годности: 45 суток

Пастрома «Домашняя»

варёно-копчёная

Категория А

Настоящий вкус домашней закуски — сочное свиное мясо, выдержанное в ароматной смеси чёрного перца, чеснока, базилика, майорана и мускатного ореха. Копчение на буковых опилках придаёт нежную текстуру и глубокий дымный оттенок. Идеальна для праздничного стола или тёплого семейного ужина.

Состав:

Вес: 0,5 кг

Срок годности: 25 суток